Traiteur de mariage à Mont-Tremblant
La gastronomie de votre grand jour, dans les Laurentides et à Montréal.
Se marier dans les Laurentides, c'est recevoir ses proches au cœur des montagnes — dans un chalet, une auberge ou un domaine avec vue. Camelot, traiteur et chef privé établi à Mont-Tremblant, orchestre la partie gastronomique de votre mariage : un menu élaboré avec vous, en harmonie avec la saison, servi avec le soin d'une cuisine professionnelle.
Chaque menu est composé selon vos goûts, la saison et le nombre de convives — jamais un menu figé.
◆De la première rencontre au dernier service
Votre projet
Vous nous décrivez votre journée : le lieu, le nombre d'invités, vos envies et vos contraintes. Nous vous revenons rapidement avec une proposition adaptée.
Le menu et la dégustation
Le chef compose un menu sur mesure, puis l'ajuste avec vous — de la dégustation jusqu'à la version finale.
Le jour J
Nous coordonnons le service de la réception : les canapés à l'arrivée des invités, le repas, le gâteau personnalisé. Vous recevez, nous nous occupons du reste.
Un exemple de menu mariage 4 services
Huître Rockefeller, tartare de cerf au cassis, filet de bœuf Rossini sauce périgourdine ou bar de ligne en croûte d'herbes, et un gâteau de mariage personnalisé pour clore la soirée. L'exemple donne le ton — votre menu sera composé avec vous.
De Mont-Tremblant à Montréal
Nous nous déplaçons partout dans les Laurentides — Mont-Tremblant, Saint-Sauveur, Sainte-Adèle, Val-David, Sainte-Agathe-des-Monts, Morin-Heights, Saint-Jérôme — ainsi qu'à Montréal. Chalet familial, auberge, salle de réception ou domaine : nous adaptons la logistique de cuisine au lieu que vous avez choisi.
Établis à Mont-Tremblant, nous connaissons les réceptions de montagne : les cocktails en terrasse l'été, les soirées au coin du feu l'hiver, et les cuisines de chalet qu'il faut savoir apprivoiser.
Questions fréquentes — mariage
Proposez-vous une dégustation avant le mariage ?
Oui. Le menu se construit avec vous, et la dégustation permet d'arrêter les derniers choix avant le grand jour.
Le menu peut-il tenir compte des allergies et des restrictions alimentaires ?
Chaque menu est composé sur mesure : dites-nous ce que vos invités ne mangent pas et nous l'intégrons dès la conception.
Vous déplacez-vous à l'extérieur de Mont-Tremblant ?
Oui, partout dans les Laurentides et jusqu'à Montréal. Indiquez votre lieu de réception dans votre demande : nous confirmons la logistique avec la soumission.
Comment obtenir une soumission ?
Écrivez-nous par le formulaire de contact avec la date, le lieu et le nombre approximatif d'invités. Nous vous répondons rapidement avec une proposition adaptée.