Chef privé à votre chalet, à Tremblant
L'expérience d'un restaurant gastronomique, sans quitter votre salon.
Votre séjour en chalet mérite mieux qu'une réservation introuvable le samedi soir. Camelot, chef privé établi à Mont-Tremblant, apporte le restaurant jusqu'à votre table : le chef arrive avec les produits, cuisine sur place, dresse chaque service et laisse la cuisine impeccable.
Souper d'anniversaire, week-end entre amis, réveillon ou brunch paresseux après une matinée de ski : le menu se compose selon vos goûts, la saison et votre groupe.
◆Comment ça se passe
Avant votre séjour
Vous nous écrivez avec la date, le secteur du chalet et le nombre de convives. Le chef compose un menu sur mesure et l'ajuste avec vous.
Le soir venu
Le chef arrive avec les produits, s'installe dans la cuisine du chalet et dresse chaque service à table.
Après le dernier service
La cuisine est laissée impeccable — il ne vous reste que la table et les souvenirs.
Un exemple de menu dégustation
Huître à la béchamel champagne, tartare de cerf, pétoncles poêlées, carré d'agneau, churros au caramel d'érable… Le menu 5 services donne un aperçu, et un menu brunch est aussi proposé pour les matins de chalet.
Au rythme de la montagne
L'hiver, le chef prend le relais après votre journée sur les pistes : les convives passent du spa à la table pendant que la cuisine s'active. L'été, la formule se prête aux longues soirées en terrasse et aux grandes tablées familiales.
Nous desservons les secteurs de villégiature des Laurentides : Mont-Tremblant et ses versants, Saint-Sauveur, Sainte-Adèle, Val-David, Sainte-Agathe-des-Monts et Morin-Heights.
Questions fréquentes — chef au chalet
Que fournit le chef ?
Le chef arrive avec les produits et s'adapte à la cuisine du chalet — indiquez-nous ses particularités dans votre demande, le menu en tiendra compte.
Pouvez-vous cuisiner pour un grand groupe ?
Chaque demande est évaluée selon le groupe et le lieu. Indiquez le nombre de convives dans le formulaire : la soumission confirmera la formule adaptée.
Faut-il réserver longtemps d'avance ?
Écrivez-nous dès que vos dates sont arrêtées, surtout pour les fins de semaine de la saison de ski et la période des Fêtes. Nous vous répondons rapidement.